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Viernes, 5 de Septiembre de 2014

Pan de Centeno, miel y semillas por Pol Lykan, cocinero y dueño de Freud & Fahler

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Seguimos con esta entrega de recetas milenarias y actuales, de Oriente y Occidente, para el invierno o para el verano, para 10 o para dos, pero sobre todo, para que pruebes, para que hagas, para que deleites a tus seres queridos con estos platos traídos a KeoMag por los mejores chefs de los mejores restaurantes.

Una receta que merece tiempo y paciencia para tener un resultado espectactular. Para probar y agasajar a los seres queridos el fin de semana o cualquier día: Pan de Centeno, miel y semillas, por Pol Lykan, cocinero y dueño de Freud & Fahler

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Más recetas: Tarta de Salmón + Eclairs, por los pasteleros de Cocú
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Pollo al verdeo con papas españolas, por La Academia Bar
 
 


 
 

La lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014, patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, fue presentada en una emotiva ceremonia. Doce restaurantes argentinos fueron premiados dentro de la lista y tres recibieron premios individuales.
Cocú presenta su nuevo café colombiano orgánico, de Central de Café, que se prepara y se sirve con las técnicas profesionales de los baristas. Además, ahora se puede entrar al salón con mascotas.
Buenos Aires Delivery, la página web de delivery que agrupa a cientos de restaurantes y heladerías, tiene un mes con muchas promociones en importantes casas de comidas.
Por KeoMag Staff
Llegamos con el equipo de KeoMag a esta dirección del barrio porteño de Montserrat. Nos encontramos con una puerta imponente pero cerrada y un diminuto cartel que indicaba que había que tocar timbre para ingresar al ristorante...
RECETAS PARA PROBAR Y AGASAJAR
Green Vivant es una propuesta que acerca opciones para disfrutar una vida mas “green” y saludable en plena ciudad.
Trucha a la manteca negra, una picada poblada de productos patagónicos y el helado artesanal de piñón, son sólo algunas de las delicias que deleitan a los turistas de todas partes del mundo en Junín de los Andes.
Con Experiencia Gourmet, HSBC abre las puertas a sus clientes Premier a un recorrido de sabores por las mejores cocinas argentinas. Esta invitación es una oportunidad única de disfrutar menús diseñados especialmente para ellos en los restaurantes del país más reconocidos internacionalmente.
Fue la primera cocinera mediática. Debutó en la TV en 1952 y en 1960, en el programa "Buenas tardes, Mucho Gusto", se consagró. Sin embargo, a través de “El libro de Doña Petrona”, publicado por primera vez en 1933 y con más de un centenar de reediciones, se convirtió en la maestra gastronómica de varias generaciones. Nació el 29 de junio de 1896, en Santiago del Estero, y falleció el 6 de febrero de 1992. Aquí, algunas de sus recetas más memorables, extraídas directamente del libro.
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